Einfach genießen: Essen & Trinken in Flachau
Geschmackvolles für den Gaumen und ein gutes Glas Wein - das ist Genuss pur. Das finden auch die Flachauer Wirte, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, euch rundum zu verwöhnen. Saisonalität und Regionalität der verarbeiteten Produkte spielen dabei eine ganz entscheidende Rolle.
Almkulinarik
Der Almsommer ist schon eine ganz besondere Zeit. Saftig grüne Almwiesen mit besonderen Kräutern und Bergblumen, das glücklich weidende Vieh sowie die Almbauern und Sennleut‘, die trotz arbeitsreicher Tage das einfache, naturverbundene Leben auf der Alm mehr als zu schätzen wissen.
Natürlich, einfach und ursprünglich ist auch die Almkulinarik, die bei Gästen und Einheimischen gleichermaßen geschätzt wird. Käse und Geräuchertes, frisches, knuspriges Sauerteigbrot oder ein herzhafter Bauernkrapfen, gefüllt mit feinster, selbstgemachter Marmelade. Da geht einem das Herz auf!
Regional und saisonal einkaufen
Speck, Wurst, Käse, Butter, Topfen, Joghurt, Schotten, Eier, Schnäpse, Honig oder Marmeladen, ... was immer ihr an genussreichen, regionalen Produkten einkaufen möchtet, der Dorfladen in der Flachauer Dorfalm ist dafür die erste Adresse.
